Již pošesté se stříbrští debrujáři zapojili do badatelské a experimentální soutěže „Očima termokamery“. Cílem soutěže juniorů (žáci 2. stupně základních škol) i seniorů (žáci SŠ) je zrealizovat experiment či sérii experimentů pozorovatelných termokamerou, který jedinečně vysvětlí vybraný fyzikální, chemický či biologický jev pomocí infračerveného vidění.
V kategorii senioři jsme si připravili sérii fyzikálních a chemických experimentů, kterou jsme nazvali „Ovoce a zelenina očima termokamery“. Testovali jsme kvašení, rozklad bílkovin obsažených v živočišné želatině díky bromelainu, enzymu, který obsahuje ananas, kiwi nebo papaya, katalázu na bramboře a květáku, dehydrataci melounu či okurky pomocí soli, výpar z ovoce a zeleniny a jeho zpomalení pomocí oleje a podobně.
Nyní netrpělivě čekáme, jak si budou naše navržené experimenty vést ve srovnání s experimenty ostatních týmů napříč Českou republikou.
Datum: březen – duben průběžně, 12 + 2
