Schůzka KMD při Gymnáziu Cihelní ve Frýdku-Místku: Lávová lampa
Na schůzce KMD při Gymnáziu Cihelní ve Frýdku-Místku jsme se tentokrát věnovali pokusu s kapalinami různé hustoty a vznikem bublinek oxidu uhličitého. Vytvořili jsme jednoduchou lávovou lampu pomocí oleje, vody a šumivé tablety. Cílem schůzky bylo ukázat, že olej a voda se nemíchají a že plyn vznikající ze šumivé tablety dokáže rozhýbat kapalinu v nádobě.
Pomůcky:
K pokusu jsme použili průhlednou nádobu, olej, vodu a šumivou tabletu.
Postup:
Nejprve jsme do průhledné nádoby nalili olej. Poté jsme přidali vodu. Protože voda má větší hustotu než olej, klesla dolů a olej zůstal nad ní. Nakonec jsme do nádoby vhodili šumivou tabletu a pozorovali jsme, co se začne dít.
Pozorování:
Zjistili jsme, že po vhození šumivé tablety se v nádobě začaly tvořit bublinky. Kapky vody se začaly pohybovat směrem nahoru a potom zase klesaly dolů. Celý pohyb připomínal lávovou lampu. Olej a voda se přitom úplně nesmíchaly, ale zůstaly jako dvě oddělené kapaliny.
Vysvětlení:
Olej a voda se nemíchají, protože mají rozdílné vlastnosti a také různou hustotu. Voda má větší hustotu než olej, proto se drží dole. Olej má menší hustotu, a proto zůstává nahoře.
Šumivá tableta ve vodě uvolňovala oxid uhličitý. Bublinky oxidu uhličitého se zachytávaly na kapkách vody a vynášely je směrem nahoru. Když bublinky u hladiny praskly, kapky vody ztratily vztlak způsobený bublinkami a znovu klesly dolů. Tento pohyb se opakoval, dokud tableta reagovala.
Závěr:
Zjistili jsme, že kapaliny s různou hustotou se mohou v nádobě oddělit do vrstev. Olej zůstal nahoře a voda dole. Šumivá tableta vytvořila bublinky oxidu uhličitého, které rozhýbaly kapky vody a způsobily efekt podobný lávové lampě.
Schůzka byla zaměřena na praktické pozorování hustoty kapalin, nemísitelnosti oleje a vody a vzniku plynu při rozpouštění šumivé tablety. Díky pokusu jsme si mohli jednoduše ukázat, jak může plyn ovlivnit pohyb kapaliny.
Otázky a odpovědi k pokusu:
- Proč voda klesla pod olej?
Voda klesla pod olej, protože má větší hustotu než olej. - Proč se olej a voda úplně nesmíchaly?
Olej a voda se nemíchají, protože mají rozdílné vlastnosti. Voda je polární kapalina, zatímco olej je nepolární. - Jakou funkci měla šumivá tableta?
Šumivá tableta uvolňovala oxid uhličitý, který tvořil bublinky a rozhýbal kapky vody. - Proč kapky vody stoupaly nahoru?
Kapky vody stoupaly nahoru, protože se na nich zachytily bublinky oxidu uhličitého, které je nadlehčily. - Proč kapky vody potom zase klesaly dolů?
Když bublinky u hladiny praskly, kapky vody ztratily nadlehčení a kvůli větší hustotě znovu klesly dolů. - Jaký plyn vznikal ze šumivé tablety?
Vznikal oxid uhličitý, tedy CO₂. - Proč pokus připomínal lávovou lampu?
Protože kapky vody se pohybovaly nahoru a dolů podobně jako barevné kapaliny v lávové lampě. - Kde se s podobným jevem setkáváme v běžném životě?
S podobným jevem se setkáváme například u bublinek v perlivé vodě nebo limonádě, kde oxid uhličitý stoupá k hladině.
Zapsal Ladislav Soročin
