Přeskočit »
Získejte dotaci z kraje!
Vyhledávání
English
Français
Deutsch
Česky

Mladý vědec 2017 - Jak chutná fyzika - Stříbrné vejce - experiment

Autor: PhDr. Jitka Soukupová (jitule.sk@seznam.cz) Datum vydání: 23. 7. 2017 Přečtení: 95
Napsat komentář: Napsat komentář

Anotace

Jak chutná fyzika? Fyzika má mnoho chutí i mnoho vůní. V rámci letošních aktivit projektu „Mladý vědec“ jsme pro vás připravili sérii odhalení, jak může chutnat fyzika. Tentokrát chutná trochu tajemně a magicky.

Téma

Smáčení/nesmáčení, lom/totální odraz

Trocha teorie

Úplný odraz – jev, který nastává při průchodu světla z prostředí opticky hustšího (např. vody) do prostředí opticky řidšího (např. vzduchu). Světlo se láme od kolmice a s rostoucím úhlem dopadu se zvětšuje i úhel lomu. Při tzv. mezním úhlu dopadu dosáhne úhel lomu největší možné hodnoty 90° a lomený paprsek splývá s rozhraním. Při větších úhlech dopadu již světlo do druhého prostředí nepronikne a jen se od rozhraní s opticky řidším prostředím odráží. Tento jev pozoroval v Praze na počátku 17. století Johanes Kepler.

Trocha biologie a moderních technologií

Aby mohly kachny plavat na vodě, mají na svých pírkách vrstvičku tuku. Voda se nedostane do malých mezer mezi horní vrstvu pírek. Aby se tam dostala, musel by se mnohonásobně zvětšit povrch vodních kapiček. Tomu však brání povrchové napětí, které je relativně velké. Mezi pírky, která se nachází ve spodnějších vrstvách, zůstává mnoho vzduchu a ten pomáhá kachny nadnášet.

Na obdobném principu fungují membrány typu Goretex. Obsahují v sobě mnoho mikroskopických dírek, které snadno propouštějí vzduch. Aby jimi mohla projít voda, musela by se rozprášit na malé kapičky. Tomu však brání povrchové napětí, membrána je tím pro kapalnou vodu prakticky neprostupná a turista oblečený do goretexové bundy v dešti nepromokne.

Pomůcky

svíčka, zápalky, syrové nebo vařené vajíčko, průhledná nádoba s vodou, kleště

 Provedení a vysvětlení

Před pokusem je třeba, aby bylo vajíčko odmaštěné, což můžeme provést tak, že vajíčko omyjeme octovou vodou. Poté jej úplně osušíme.

Vajíčko vezmeme do kleští. Pomocí zapálené svíčky vajíčko zcela začadíme.

Začazené vajíčko ponoříme do nádoby s vodou a pohledem přes sklo zjistíme, že vajíčko je stříbrné. Začazení „zmizelo“. Když však vajíčko z vody vytáhneme, vidíme, že saze na vajíčku zůstaly.

Mezi vrstvou vody a vrstvou sazí vzniká tenká vzduchová vrstva, protože saze jsou mastné a uhlík v sazích vodu odpuzuje, voda je nesmáčí.

Na této vrstvě dochází k totálnímu odrazu světla a my vidíme ne světlo odražené od povrchu vajíčka, ale odražené od rozhraní voda-vzduchová vrstva.

Čas

Čas na přípravu pomůcek                                                               5 minut

Realizace a diskuze experimentu                                                   7 minut

Úklid                                                                                                    3 minuty

Celkem                                                                                               15 minut

 

Soubory ke stažení

Soubor ve formátu docx (750 kB) zde: Stříbrné vejce.docx

Soubor ve formátu pdf (750 kB) zde: Stříbrné vejce.pdf

 

Aktivita projektu „Mladý vědec“ byla podpořena v rámci dotačního programu MŠMT Podpora nadaných žáků základních a středních škol v roce 2017.


SV

Rubrika: SekceFyzikaPokusy
Stáhnout v PDF
Vyhledávání
Vyhledat článek

Kontakt

AMD ČR, z.s.
P.O. BOX 71
688 01 Uherský Brod
IČO: 46271066
Č.účtu: 154 526 144/0300
Tel.: +420 605 287 556
e-mail: nad@debrujar.cz

Více
Kalendář
<< Srpen 2017 
>>
PoÚtStČtSoNe
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Banner

Statistika akcí

Pozdrav debrujárům

Videospoty

Pohár vědy 2017

ARBOJ 2017

Mutanti a kuriozity 2016

Science box

Burza

Počítadlo návštěv

© 2017 - Mgr. Petr Zapletal
založeno na phpRS